Syrop cytrynowo – waniliowy do herbaty na zimne dni. Pomysł na prezent

Bardzo słodkie i bardzo smaczne. Zobacz też przepisy na inne słodkie i słone prezenty: czekoladowe medaliony i domową musztardę. Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 2 litry wody 8 szklanek cukru 12-15 cytryn sok z 5 cytryn 5 lasek wanilii Przygotowanie: W dużym garnku zagotować wodę z cukrem, dodać połowę soku z cytryny. W międzyczasie cytryny…

Czytaj dalej

Trufle daktylowo-pomarańczowe. Pomysł na prezent

W tym roku prezenty na święta robię sam. Pyszne prezenty. W zeszłym roku przed świętami prezentowałem przepisy na sprytne prezenty: domową musztardę i medaliony czekoladowe. Dziś też będzie słodko. Czas przygotowania: 30 minut + 60 minut chłodzenia masy Składniki: 1-1,5 kg trufli bez pestek 1/4 szklanki likieru pomarańczowego lub soku z pomarańczy Przyprawy: 1 łyżeczka…

Czytaj dalej

Deser: mascarpone z mango

Patrzeć czy jeść? Ok, lepiej jeść. Ten prosty deser osłodzi najpodlejszą październikową pogodę. Przepis jest prosty jak noga od stołu. Czas przygotowania: 2 minuty Składniki: 1 duże dojrzałe mango opakowanie serka mascarpone (250 g.) 1 łyżka miodu sok z cytryny lub limonki pół tabliczki gorzkiej czekolady posiekane orzechy – nerkowca lub pistacjowe Przygotowanie: Mascarpone mieszamy…

Czytaj dalej

Masło orzechowe – przepis do zrobienia w domu

Masło orzechowe – uwielbiane przez dzieci i znienawidzone przez stomatologów. Pyszne – owszem, zdrowe – niekoniecznie. Najważniejsze składniki takiego produktu to: cukier i olej palmowy – koszmar. Jest jednak prosty przepis na przygotowanie zdrowego i smacznego masła orzechowego w domu. Zapewniam, że po jego wypróbowaniu, Wasze pociechy będą domagały się kolejnych porcji tego przysmaku. Składniki…

Czytaj dalej

Medaliony czekoladowe – słodki prezent

Dziś przepis na prezent domowej roboty, który możecie oferować ukochanej osobie lub przyjaciołom i znajomym – czekoladowe medaliony. Samodzielnie przygotowany prezent to radość podwójna, napełnia dumą darczyńcę i uraduje obdarowanego. Medaliony można dekorować wszystkim, co przyjdzie Wam na myśl – mogą to być bakalie, orzechy, suszone owoce i jakiekolwiek przyprawy, np. sól lub chili ;).…

Czytaj dalej

Deser z malinami, bitą śmietaną i musem czekoladowym

Jako, że „nie robię” w ciastach i słodyczach dzisiejsze zlecenie z redakcji na materiał („czekolada w roli głównej”) trochę mnie wkurzyło. – Kiedy będą chłodniki (cholera, chłodnik jest za oknem – non stop, no nie?), kiedy będą zlecenia na tarty, zupy…? W archiwum znalazłem jeden średni materiał – smakuje lepiej niż wygląda na zdjęciu. Składniki…

Czytaj dalej