Kiedy nie mam pomysłu co ugotować, lub nie mam nic w lodówce – często sięgam po ten przepis. Są rzeczy które zawsze mam w domu (makaron, czili, oliwa, czosnek), i z tych składników można przyrządzić jedno z najprostszych i pysznych dań.
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki na 4 porcje:
- 500 g spaghetti
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- główka czosnku, obrana i pokrojona w plasterki
- 1 papryczka chili, posiekana
- natka pietruszki, posiekana
- 2 łyżki startego sera – parmezan
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzać oliwę, na średnim ogniu smażyć czosnek i czili
- W międzyczasie ugotować makaron wg przepisu podanego na opakowaniu. odcedzić i dodać na patelnię i wymieszać.
- Dodać pietruszkę. Podgrzewać przez 2 minuty.
- Zdjąć z ognia, posypać tartym parmezanem.