Sekretem tego dania, jest pyszny sos.

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki na 4 porcje:

• 500 g różnych liści sałaty
• garść pomidorków cherry, przekrojonych na pół
• 2 gruntowe ogórki, pokrojone w plasterki
• 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w plasterki
• garść liści kolendry
• garść liści tajskiej bazylii

Sos:

• 1 papryczka chili, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• garść liści mięty, posiekanych
• szczypta soli
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki sosu rybnego
• 4 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka oliwy

Przygotowanie:

1. Składniki sosu mieszamy dokładnie ze sobą.
2. Na talerzu układamy liście sałaty, pomidory, ogórek, cebulę oraz liście kolendry i bazylii. Polewamy sosem.