Świetny przepis na wiosnę i lato, orzeźwiający smak ogórka i ostrość chili świetnie się uzupełniają.
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki na 2 porcje:
- 1 duży ogórek, pokrojony w plasterki
- 1/4 cebuli, pokrojona w piórka
- szczypta soli
Sos:
- 1 łyżeczka zmielonych płatków chili (gochugaru)
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka nasion sezamu
Przygotowanie:
- Ogórki opłukać w zimnej wodzie, posypać solą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dokładnie opłukać je z soli i wysuszyć na papierowym ręczniku
- Składniki sosu wymieszać ze sobą.
- Ogórki i sos wymieszać. Odstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie będą gotowe do spożycia.
Facet 