Świetny przepis na wiosnę i lato, orzeźwiający smak ogórka i ostrość chili świetnie się uzupełniają.

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki na 2 porcje:

  • 1 duży ogórek, pokrojony w plasterki
  • 1/4 cebuli, pokrojona w piórka
  • szczypta soli

Sos:

  • 1 łyżeczka zmielonych płatków chili (gochugaru)
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1 łyżeczka nasion sezamu

Przygotowanie:

  1. Ogórki opłukać w zimnej wodzie, posypać solą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dokładnie opłukać je z soli i wysuszyć na papierowym ręczniku
  2. Składniki sosu wymieszać ze sobą.
  3. Ogórki i sos wymieszać. Odstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie będą gotowe do spożycia.

IMG_1041_DxO.jpg

 

Posted by:Facet z przepisem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s