To jest idealny przepis w sam raz na nadchodzące ciepłe dni.
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki na 4 porcje:
- 1/2 czerwonej cebuli, posiekanej
- 2 duże ogórki, pokrojone w kostkę
- garść liści kolendry, posiekanych
- garść prażonych na patelni orzechów nerkowca
- szczypta soli
Sos:
- 4 łyżki soku z cytryny
- 1-2 łyżki oliwy
- 1 łyżka sosu rybnego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ząbek czosnku, posiekany
Przygotowanie:
- Składniki sosu mieszamy dokładnie ze sobą.
- W misce mieszamy cebule, ogórek, kolendrę, orzechy nerkowca i sól. Całość polewamy sosem, i gotowe!