Palce lizać, doskonała propozycja na gorące dni.

Czas przygotowania: 30 minut (plus chłodzenie – 30 minut)

Składniki na 4 porcje:

  • garść orzechów włoskich
  • 500 g chudego jogurtu
  • 200 ml wody
  • 2 duże ogórki, obrane, bez gniazd nasiennych. Pokrojone w drobną kostkę (należy zostawić kilka plastrów do dekoracji)
  • miseczka świeżo posiekanych ziół: mięta, koperek, bazylia, pietruszka
  • 100 g rodzynek
  • 1 łyżeczka przyprawy sumak
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Na patelni uprażyć orzechy, zdjąć z ognia i posiekać.
  2. W dużym garnku wymieszać jogurt, wodę, ogórki, zioła, rodzynki i orzechy. Doprawić przyprawami, wymieszać raz jeszcze.
  3. Wstawić do lodówki na min. 30 minut, wyjąć i podawać np. z chlebkami pita.

IMG_1288_DxO

Posted by:Facet z przepisem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s