Świetnie nadaje się także do potraw z grilla.
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki na 4 porcje:
- 1/2 kg ugotowanego i obranego bobu
- 4 łyżki oliwy
- 1 duża cebula, posiekana
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryczka chili, posiekana
- sok z jednej cytryny
- 4 łyżki jogurtu
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Cebulę smażyć na patelni, tak aby się zeszkliła. Dodać czosnek i chili. Smażyć około minuty na średnim ogniu. Zdjąć z ognia.
- W mikserze zmiksować wszystkie składniki, łącznie z zeszkloną cebulą. Doprawić do smaku i gotowe.
Facet 