Łatwy do przyrządzenia sos, szczególnie dobrze nada się np. do potraw z ryżu.
Czas przygotowania: 5 minut
Składniki na jedną filiżankę sosu:
- 5 cebulek dymek, drobno pokrojonych
- 2 cm korzenia imbiru, starty na tarce
- 1/4 łyżeczki soli
- 8 łyżek oleju (z nasion sezamu lub orzechów ziemnych)
Przygotowanie:
- W małym garnku, wymieszać posiekaną dymkę, imbir i sól.
- W osobnym naczyniu podgrzać oliwę, aż do momentu, gdy oliwa zacznie dymić, wówczas zdjąć z ognia. Natychmiast przelać oliwę do naczynia z dymką i imbirem. Wymieszać i podawać z sałatą lub ryżem.
Skomentuj