Jak proste i smaczne jest to danie! PS Nieposzczący mogą zamienić wodę na olej do smażenia, będzie równie smacznie. Palce lizać!
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki na 2 porcje:
- 2 średnie cukinia, pokrojone w paski (używam obieraczki do krojenia marchewki w julienne)
- kilka łyżek wody
- 2-4 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
- opcjonalnie: posiekana natka pietruszki, zielone części dymki, posiekane chili…
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Na patelnię wkładam pokrojoną cukinię, czosnek i podlewam wodą.
- Duszę kilka minut na wolnym ogniu, tak aby cukinia pozostała chrupiąca. Doprawiam solą i pieprzem do smaku. Mieszam, zdejmuję z ognia i podaję.
Facet 