Dziś przepis na prezent domowej roboty, który możecie oferować ukochanej osobie lub przyjaciołom i znajomym – czekoladowe medaliony. Samodzielnie przygotowany prezent to radość podwójna, napełnia dumą darczyńcę i uraduje obdarowanego.

Medaliony można dekorować wszystkim, co przyjdzie Wam na myśl – mogą to być bakalie, orzechy, suszone owoce i jakiekolwiek przyprawy, np. sól lub chili ;). Również dobór czekolady, której użejemy do przepisu, zależy wyłącznieod naszych preferencji – może to być czkolada gorzka lub deserowa.

Na około sto sztuk medalionów potrzebujemy:

• 5 tabliczek czekolady
• Dowolne dodatki (bakalie, orzechy, suszone owoce)
• 100 sztuk papilotek (papierowe naczynia, podobne jak na muffinki, tylko mniejsze, o średnicy dna maksymalnie 2 cm.)

Przygotowanie:

Czekoladę stopić w kąpieli wodnej, tzn. łamiemy tabliczki czekolady na mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka. W większym garnku gotujemy wodę. Garnek z czekoladą wkładamy do garnka z wodą, ważne, aby garnek nie dotykał wody. Czekolada topi się dzięki parującej wodzie.

Przestudzoną czekoladę łyżką wlewać do papilotek (średnio ¾ łyżki do herbaty na jedną papilotkę).

Czekoladę dekorujemy dodatkami wg uznania.

Odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin, i gotowe! ;)