Ta tarta smakuje szczególnie pysznie, przez połączenie słodkiego smaku fig ze słonym boczkiem. To kolejna ostatnio tarta po tarcie z wędzonym łososiem.
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki dla 3-4 osób:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 150 g wędzonego boczku pokrojonego na plastry
- 3 figi pokrojone w ćwiartki
- 1 duża cebula pokrojona w talarki
- 2 pomidory pokrojone w plastry
Przygotowanie:
- Ciasto wyjąć z lodówki i rozłożyć na blasze lub formie na tartę, nakłuć widelcem aby nie urosło. Piekarnik nastawić na 180 stopni i piec tartę przez 10 minut.
- Wyciągnąć ciasto z piekarnika, ułożyć na cieście wszystkie składniki (boczek, cebula, pomidory i figi).
- Wstawić całość ponownie do piekarnika i piec kolejne 15-20 minut w temperaturze 180 stopni, aż składniki będą przypieczone.
- Gotowe!