Zdecydowanie za rzadko jadam tarty, pyszne i łatwe w przyrządzeniu – na słodko lub na słono. Tarta z burakami lub tarta z awokado i krewetkami. Tak, tarta to jest to! :)

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki dla 3-4 osób:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 jajka
  • 1 opakowanie sera camebert (100 g), pokrojonego w drobną kostkę
  • 100 ml śmietanki kremowej 30%
  • 150 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
  • 1 gruszka pokrojona w plastry
  • roszponka do dekoracji
  • sól, pieprz

 

Przygotowanie:

  1. Ciasto wyjąć z lodówki i rozłożyć na blasze lub formie na tartę, nakłuć widelcem aby nie urosło. Piekarnik nastawić na 180 stopni i piec tartę przez 15 minut.
  2. Do miski wbić jajka, i rozmieszać widelcem. Dodać ser i śmietankę. Doprawić solą i pieprzem.
  3. Wyciągnąć ciasto z piekarnika, ułożyć na cieście plastry łososia i gruszki. Całość zalać masą z jajek i śmietany.
  4. Wstawić całość ponownie do piekarnika i piec kolejne 20 minut w temperaturze 180 stopni.
  5. Wyjąć z piekarnika gdy masa sie zetnie. Udekorować roszponką.
Posted by:Facet z przepisem

Jedna myśl w temacie “Tarta na cieście francuskim z wędzonym łososiem, gruszką i serem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s