W czasie upałów najlepiej sprawdzają się chłodniki. Jednym z klasycznych połączeń jest jogurt oraz ogórek, reszta jest dodatkami.
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki na 4 porcje:
- 500 g chudego jogurtu
- 200 ml wody
- 2 duże ogórki, obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w drobną kostkę.
- miseczka świeżo posiekanych ziół: mięta, koperek, bazylia, pietruszka
- garść orzechów ziemnych, uprażonych na patelni i posiekanych
- garść rodzynek, posiekanych
- garść posiekanych liści mięty
- garść posiekanego koperku
- posiekany szczypiorek
- 1 łyżeczka przyprawy sumak
- sól, pieprz do smaku
- płatki róży do dekoracji
Przygotowanie:
- W misce lub garnku łącze ze sobą wszystkie produkty i delikatnie mieszam. Wstawiam do lodówki na minimum 2 godziny.
Facet 