Po rzodkiewce i białej rzepie czas na chili. Papryczki są doskonałe jako dodatek do mięsnych dań i sałatek.
Czas przygotowania: 5 minut
Składniki na słoik 200 ml
- 12 łyżek wody
- 6 łyżki octu ryżowego lub octu z jabłek
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżka soli
- garść papryczek chili
Przygotowanie:
- W garnku gotuję wodę z octem ryżowym, cukrem i solą, do momentu aż rozpuści się cukier. Zdejmuję z gazu, studzę w temperaturze pokojowej.
- Do słoika wkładam chili, zalewam przygotowaną zalewą i zakręcam. Trzymam w temperaturze pokojowej 2 godziny. Po tym czasie przekładam do lodówki. Gotowe do jedzenia są już na drugi dzień, choć najlepsze są po tygodniu.