Król lata powrócił w klasycznej formie :)

Czas przygotowania: 15 minut (+ chłodzenie)

Składniki na 4 porcje:

  • 1 kg pomidorów, pokrojone w kostkę
  • 2 duże zielone ogórki, pokrojone w kostkę
  • 1/2 czerwonej papryki, pokrojona w kostkę
  • 1 średnia cebula, posiekana
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1 mała papryka chili
  • 5 łyżek oliwy
  • 2 łyżki octu winnego
  • 1 biała bułka, bez skórki
  • sól, pieprz
  • Do przybrania: plasterek cebuli , czerwona papryka i ogórek pokrojone w drobną kostkę

Przygotowanie:

  1. W mikserze, miksuje na gładką masę wszystkie warzywa oraz miąższ z bułki. Dodaję oliwę, ocet oraz przyprawy do smaku.
  2. Wkładam do lodówki na min 30 minut (choć im dłużej, tym lepiej).
  3. Do dekoracji używam składników gazpacho (pomidorów, ogórków, papryki) – pokrojonych w drobną kostkę.

Gazpacho

Posted by:Facet z przepisem

2 myśli w temacie “Gazpacho

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s