Facet

Cóż napisać? Wystarczy spojrzeć na zdjęcie i już widać, że to danie jest pyszne :)

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki na 3-4 porcje:

• 1 łyżka oliwy
• 3-4 cebulki dymki, posiekane. Zielone części zostawiamy do dekoracji
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka startego korzenia imbiru
• 1 l bulionu z kurczaka
• 2 łyżki koreańskiej pasty z chili – gochujang
• 3 łyżki jasnego sosu sojowego
• 1/2 pokrojonej w plasterki białej rzepy
• 200 g kimchi + kilka łyżek sosu z kimchi
• 100 g tofu, pokrojonego w plasterki

Przygotowanie:

1. W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulkę, czosnek i imbir – smażyć jedną minutę. Dodać bulion, pastę gochujang i sos sojowy.
2. Dodać rzepę i gotować na małym ogniu 10 minut.
3. Dodać kimchi i tofu, gotować 2-3 minuty. Zdjąć z ognia, nałożyć do miseczek.