Cóż napisać? Wystarczy spojrzeć na zdjęcie i już widać, że to danie jest pyszne :)
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki na 3-4 porcje:
- 1 łyżka oliwy
- 3-4 cebulki dymki, posiekane. Zielone części zostawiamy do dekoracji
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka startego korzenia imbiru
- 1 l bulionu z kurczaka
- 2 łyżki koreańskiej pasty z chili – gochujang
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1/2 pokrojonej w plasterki białej rzepy
- 200 g kimchi + kilka łyżek sosu z kimchi
- 100 g tofu, pokrojonego w plasterki
Przygotowanie:
- W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulkę, czosnek i imbir – smażyć jedną minutę. Dodać bulion, pastę gochujang i sos sojowy.
- Dodać rzepę i gotować na małym ogniu 10 minut.
- Dodać kimchi i tofu, gotować 2-3 minuty. Zdjąć z ognia, nałożyć do miseczek.
Facet 