-

Wieprzowina w sosie sojowo-pomarańczowym z warzywami stir-fry
Kolejna prosta wariacja na temat azjatyckiego jedzenia, tym razem za smak tego dania odpowiada przede wszystkim…
-

Rozgrzewająca „herbata” z owoców granatu
W najbliższy weekend synoptycy zapowiadają siarczyste mrozy w Polsce, to doskonały moment, aby przygotować rozgrzewającą „herbatę”…
-

Tom Jued – pyszna zupa z Tajlandii
Smaczna i delikatna. Jeśli nie lubicie ostrości papryczki chili, tak często występującej w tajskiej kuchni, ten…
-

Krabi w Tajlandii. Perła ukryta przed światem
Prowincja Krabi w Tajlandii dla turystyki została odkryta stosunkowo niedawno i wciąż nie nie dorównuje popularnością…
-

Khao Soi – smaczna zupa z Tajlandii
Dzięki składnikom pasty khao soi, zupa jest i pikantna i jednocześnie orzeźwiająca.
-

Syrop cytrynowo – waniliowy do herbaty na zimne dni. Pomysł na prezent
Bardzo słodkie i bardzo smaczne. Zobacz też przepisy na inne słodkie i słone prezenty: czekoladowe medaliony…
-

Trufle daktylowo-pomarańczowe. Pomysł na prezent
W tym roku prezenty na święta robię sam. Pyszne prezenty. W zeszłym roku przed świętami prezentowałem…
-

Pyszne wrapy z serem feta
W ręce, a właściwie do lodówki trafiła do mnie większa ilość ormiańskich chlebków lawasz. Zajadaliśmy więc…
-

Dan dan noodles. Smaczna zupa z Syczuanu (Chiny)
Dziś wariacja na temat jednej z najpopularniejszych potraw z Syczuanu.
-

Noodles z warzywami stir-fry w 25 minut
Szybkie, proste i pyszne orientalne danie.
-

Pizza z bakłażanem
Bakłażan – pyszne warzywo, które tak rzadko gości w naszej kuchni. Warzywo nieoczywiste i niełatwe w…
-

Rendang z kurczaka – pikantne danie z Indonezji
Rendang to pikantne, mięsne danie pochodzące z Indonezji, popularne również w sąsiednich krajach: Malezji, Singapurze czy…
-

Bulgogi z wieprzowiny – najpopularniejsze danie z Korei
Kuchnia koreańska trzyma mnie w uścisku, niczym Pudzian swojego przeciwnika i nie chce mnie puścić. Cóż,…
-

Kulki ryżowe w płatkach wodorostów (Jumeokbap)
Nieustannie wracam do przepisów z kuchni koreańskiej. Szukając przepisu na ryż, którego ugotowałem za dużo (co…
-

Warzywa stir-fry po chińsku z sosem uniwersalnym
Typowe danie „z głowy”, czyli użyłem akurat tego co było pod ręką. Sekretem tego dania jest…