Facet

Dowiedz się więcej

Tarta na cieście francuskim z figami, boczkiem i cebulą

Ta tarta smakuje szczególnie pysznie, przez połączenie słodkiego smaku fig ze słonym boczkiem. To kolejna ostatnio…
Zupa grzybowa inna niż wszystkie

Ten przepis wpadł mi w ręce przez przypadek i okazał się miłym zaskoczeniem. Jak z nudnej…
Uniwersalny chiński sos do potraw typu noodles z warzywami sti- fry

Szybki i prosty w przygotowaniu, poratuje w kryzysowych momentach, odmieni smak Waszego obiadu. Sos można przygotować…
Tarta na cieście francuskim z wędzonym łososiem, gruszką i serem

Zdecydowanie za rzadko jadam tarty, pyszne i łatwe w przyrządzeniu – na słodko lub na słono.…
Ostra zupa z wieprzowiną i cukinią (hobak gochujang jjigae)

Ta zupa rozgrzewa jak piec hutniczy i o to chodzi, podobny przepis podawałem niedawno, warto spróbować…
Deser: mascarpone z mango

Patrzeć czy jeść? Ok, lepiej jeść. Ten prosty deser osłodzi najpodlejszą październikową pogodę. Przepis jest prosty…
Pizza Margherita

Włosi mówią, że najsmaczniejsza pizza, to ta z jak najmniejszą ilością składników. Bywając we Włoszech najczęściej…
Kurczak Gong Bao – chiński klasyk

Kurczak Gong Bao (lub Kung Pao) to jedno z najpopularniejszych dań kuchni chińskiej (syczuańskiej). Zapewne jest…
Wieprzowina w sosie hoisin z makaronem noodles

To danie zawdzięcza wyjątkowy smak, sosowi hoisin. Sos sporządzany na bazie śliwek i soi doskonale nadaje…
Curry po birmańsku

Ostre i fantastycznie rozgrzewające danie. Wg uznania można użyć dowolnego mięsa (ja wykorzystałem wołowinę).
Zupa krem z batatów

Bataty pojawiały sie kilka razy na moim blogu, głównie w wersji pieczonej (z fetą lub z…
Dak bulgogi. Kurczak po koreańsku

O bulgogi pisałem już rok temu, gdy nadeszła jesień, w kuchni nadszedł czas na rozgrzewające dania…
Mee goreng. Smak Malezji

Mee goreng (mie goreng lub mi goreng) – to jedno z najbardziej popularnych dań w Malezji…
Hobak Gochujang Jjigae. Koreańska zupa z cukinią

Dziś coś w sam raz na zimniejsze dni, uwaga – ostre!
Tangsuyuk. Wołowina w sosie słodko-kwaśnym

Klasyka kuchni koreańskiej.