Facet

Dowiedz się więcej

Lody naturalne: karmel z solą himalajską

Moja córka wprost przepada za tym nieoczywistym połączeniem słodkiego ze słonym. Spacerując po Krakowie, wybieramy najczęściej…
Azjatycka sałatka z ryżu, makaronu, rodzynek i orzechów ziemnych.

Najlepsze przepisy są te najprostsze oraz te, gdy z pozornie dwóch niepasujących do siebie składników wynika…
Kaeng Hang Lay. Curry z wieprzowiną i orzechami ziemnymi z Tajlandii

Danie popularne w północnej części Tajlandii oraz w Birmie. Jest to bardzo pyszne danie, ostrość potrawy…
Gai Phat Nam Prik Phao. Smażony kurczak z groszkiem cukrowym i pastą chili po tajsku

To danie robi „się samo”. Ilość pasty chili, zależy od Waszej odporności na ostrość papryczki.
Sałatka z gotowanych buraków, jarmużu i czarnego ryżu

Danie z kategorii „co mam w lodówce i co z tego mogę zrobić?”. Z nieoczywistego połączenia…
Pad kra pao gai. Kurczak z bazylią po tajsku

Popularne tajskie danie, pachnące tajska bazylią.
Sałatka z pieczoną marchewką, kaszą pęczak i fetą

Stanowczo za mało w naszej diecie jest zdrowych kasz. Oto przepis na sałatkę z pęczakiem.
Boczniaki z groszkiem cukrowym

Pyszne i proste danie, szczególnie popularne w okolicach Pekinu i Xi’an. Smacznego!
Fasola z boczkiem

Zmęczony azjatyckimi przepisami, sięgam bo przepis, który w tej zimowej nędznej pogodzie przyniesie nie tylko ciepło…
6 przystawek na spotkanie w karnawale

Karnawał w pełni, to dobry moment aby wspomnieć najlepsze przystawki i sałatki, które fantastycznie urozmaicą karnawałowe…
Uniwersalny sos imbirowo-cebulowy

Łatwy do przyrządzenia sos, szczególnie dobrze nada się np. do potraw z ryżu.
Bun Bo Hue: pikantna wietnamska zupa z wołowiną

W Wietnamie ta zupa jest równie popularna jak słynne pho, choć na świecie nie zyskała takiej…
Tom Kha Gai: tajska zupa z mlekiem kokosowym

Jedna z najpopularniejszy zup serwowanych w Tajlandii.
Yangpa Jjangajji: marynowana cebula po koreańsku

Szybkie do przyrządzania, doskonałe jako przekąska, która daje namiastkę smaków kuchni koreańskiej.
Curry udon

Jedno z najpopularniejszych dań w Japonii, oryginalnie jednym ze składników jest boczek. Podaję wersję wegetariańską, uwaga…