Facet

Dowiedz się więcej

Congee (Jook): aromatyczna „owsianka” na ryżu, wersja wegetariańska

Przepis na ten chiński bulion podawałem już jakiś czas temu. Ponieważ bulion jest fantastyczny, dziś wersja…
5 łatwych i smacznych przepisów na makaron

Kiedy nie wiem co ugotować, sięgam po makaron. To najbezpieczniejsza opcja, gdy pusto w głowie i…
Szybkie śniadanie: smażone grzyby enoki z jajkiem sadzonym

Grzyby enoki można zastąpić pieczarkami, choć te nie są tak kremowe i maślane w smaku.
Domowy burger z wołowiny

Moda na burgery wciąż trwa, w Krakowie na każdym kroku można skosztować lepszych lub gorszych bułek…
Aromatyczny rosół z kulkami z mięsa kurczaka

Jeden z moich ulubionych przepisów na bulion z pogranicza Chin i Wietnamu. Ten bulion jest łatwy…
8 azjatyckich, rozgrzewających bulionów na jesień

Nadeszły chłodniejsze dni, na stołach zamiast chłodników, zielonych sałat, pojawiły bardziej rozgrzewające potrawy. Dziś więcej o…
Tom Yum Goong (tajska, słodko-kwaśna zupa z krewetkami)

To jedno z najchętniej jadanych dań w Tajlandii. Przybywając do Bangkoku, na Phuket czy do Krabi,…
Fattoush: popularna sałatka z Bliskiego Wschodu

W 20 minut przygotujesz pyszną sałatkę, pachnącą arabskimi wspomnieniami.
Zupa kimchi z rzodkiewką i szpinakiem

Wyborna, wyjątkowa, zdrowa zupa na bazie koreańskiej kiszonej kapusty (kimchi). Podobny przepis podawałem niedawno, na zupę…
Zupa krem z kalafiora

Awaryjna zupa, kiedy nie mam pomysłu na inne danie. Przy tym nieustająco smaczna.
Smażone kimchi z ryżem (Kimchi-bokkeumbap 김치볶음밥)

Proste, szybkie i smaczne danie. Kimchi można jeść solo, można je tez używać w innych potrawach…
Zupa kimchi z grzybami (shimeji, enoki, shitake)

Nadprogramowo ukiszone kimchi, używam do przyrządzania innych dań. Między innymi świetnie spisuje się jak baza do…
6 najlepszych chłodników na koniec wakacji

Ostatnie dni lata, to idealny moment, aby zjeść zdrowy, orzeźwiający chłodnik. Choć klimat się ociepla, czas…
Tajska zupa krem z marchewki i batatów

Prosty przepis na pyszną zupę, poradzi sobie z tym każdy facet ;)
Pieczona dynia z soczewicą, granatem i jogurtem

Uwielbiam połączenie smażonej dyni z farszem z soczewicy, słodkich rodzynek i słonego jogurtu.