Facet

Dowiedz się więcej

Ramen z grzybami shitake i tofu

Jeden z wielu przepisów na ramen. „Wsad” do bulionu jest luźną propozycją.
Zupa krem z batatów i papryki

Awaryjna zupa, kiedy nie mam czasu i pomysłu na inne danie. Przy tym nieustająco smaczna.
Tom Yum Hed (tajska, słodko-kwaśna zupa z grzybami)

Aromatyczna, lekka zupa o delikatnie kwaskowatym smaku. Charakterystyczne dla tej zupy jest brak w składnikach typowego…
Nam Prik Pao (tajska pasta chili)

Można kupić gotową w sklepach z egzotyczną żywnością, lub można ja zrobić samemu. Nada ostry smak…
Congee. Chińska owsianka z ryżu

Congee namiętnie jest spożywane w Chinach na śniadanie, pyszna, energetyczna zupa, która daje siłę na cały…
Frytki z batatów

Proste i zdrowe danie, które będzie smakować każdemu. Do podania, świetnie sprawdzi się sos tysiąca wysp…
Sycylijski makaron z pomidorami i bakłażanem (alla norma)

Ciąg dalszy podróży kulinarnej przez Włochy, tym razem trafiamy na dalekie południe…
Test klasy biznes w samolocie KLM 747 w locie z Hongkongu do Amsterdamu

Samoloty Boeing 747 (nazywane słusznie „Królową przestworzy”), są powoli wycofywane z flot największych przewoźników lotniczych. Drogie…
Wietnamska sałatka z kurczakiem (Bun Ga Nuong)

W oryginalnym przepisie na to danie, dodatkowym składnikiem jest makaron vermicelli, z którego zrezygnowałem. Za wyraźny,…
Hong Kong: największe atrakcje

Jedna minuta w Nowym Jorku, znaczy tyle, co sekunda w Hongkongu – mawiają mieszkańcy tej siedmiomilionowej…
Marokańska zupa z dyni z mlekiem kokosowym

Przepis prosty tak, że nie sposób go zepsuć, ale całość „robią” i tak przyprawy – kumin,…
Żołnierski gulasz z Korei (Budae Jjigae)

Gęste, jednogarnkowe danie, które wywodzi się z melanżu kuchni koreańskiej i amerykańskiej. Jest tłusto i kalorycznie.…
Pomidorowy sos do makaronu – przepis podstawowy

Dobry sos to podstawa wielu dań. Dobry sos nawet z prostej potrawy zrobi pyszne danie. Sosu…
Czerwony barszcz z soczewicą

Buraki oczyszczają organizm z toksyn, warto raz na jakiś czas mieć w menu zupę z tego…
Wegetariańskie fajitas z grilowanymi warzywami i kalafiorowym „ryżem”

Wyjątkowo przyrządzony kalafior, sprawia, że to danie kuchni meksykańskiej smakuje intrygująco :)