Massaman Curry

Jedno z najlepszych tajskich dań, pastę curry można zrobić samemu lub użyć gotowej. Czas przygotowania: 45 minut Składniki na 4-6 porcji: 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę 3 średnie bataty pokrojone w kostkę pół szklanki prażonych fistaszków 2 czerwone cebule pokrojone w ćwiartki 2 łyżki cukru 3 łyżki pasty…

Czytaj dalej