Po rzodkiewce i białej rzepie czas na chili. Papryczki są doskonałe jako dodatek do mięsnych dań i sałatek.
Category Archive: Przystawki
Najzdrowsze, bo używam dobrego oleju tylko raz.
Nieoczywiste połączenie białej fasoli i cytryny. Świetnie nada się także jako dip do świeżych warzyw, takich jak ogórek czy czerwona papryka.
Stanowczo za mało w naszej diecie jest zdrowych kasz. Oto przepis na sałatkę z pęczakiem.
Pyszne i proste danie, szczególnie popularne w okolicach Pekinu i Xi’an. Smacznego!
Karnawał w pełni, to dobry moment aby wspomnieć najlepsze przystawki i sałatki, które fantastycznie urozmaicą karnawałowe spotkanie z przyjaciółmi.
Co przygotować na imprezę, żeby było smacznie i szybko? Poniżej kilka sprawdzonych przepisów.
Udanej zabawy i smacznego!
Szybkie do przyrządzania, doskonałe jako przekąska, która daje namiastkę smaków kuchni koreańskiej.
Kiszonki i pikle są znane nie tylko w Polsce, dużą popularnością cieszą się np. w Korei Południowej. Dziś podaję przepis na kiszoną rzodkiewkę.
Grzyby enoki można zastąpić pieczarkami, choć te nie są tak kremowe i maślane w smaku.
Uwielbiam połączenie smażonej dyni z farszem z soczewicy, słodkich rodzynek i słonego jogurtu.
Kimchi to najlepsze co dała światu kuchnia koreańska. Najbardziej znane jest kimchi klasyczne (z kapusty pekińskiej), ale kisić można wszystko, np ogórka.
Na pierwszy rzut oka niezwykłe połączenie, które jednak świetnie do siebie pasuje.
Przyjęło się, że kimchi to głównie kiszona kapusta pekińska. Tymczasem kisić z powodzeniem można także inne warzywa: ogórki lub rzepę.
Świetnie nadaje się także do potraw z grilla.
Na straganach pojawił się bób, już nie tak drogi jak jeszcze dwa tygodnie temu (wówczas zdarzyło mi się widzieć „okazje” za 40 zł). Ceny spadły, można gotować!
Facet 