Ostra koreańska sałatka z ogórków (Oi Muchim)

Świetny przepis na wiosnę i lato, orzeźwiający smak ogórka i ostrość chili świetnie się uzupełniają.

Ostra koreańska sałatka z ogórków (Oi Muchim)

Żołnierski gulasz z Korei (Budae Jjigae)

Gęste, jednogarnkowe danie, które wywodzi się z melanżu kuchni koreańskiej i amerykańskiej. Jest  tłusto i kalorycznie. Za to przygotowanie dania, jest proste jak lufa karabinu.

Żołnierski gulasz z Korei (Budae Jjigae)

Pikle z białej rzepy po koreańsku (Danmuji)

To jedna z tych wielu, drobnych, prostych przyjemności, która sprawia wielką radość. Pikle są gotowe 2-3 godziny po zrobieniu.

Pikle z białej rzepy po koreańsku (Danmuji)

Yukgaejang. Ostra koreańska zupa z wołowiną

Smaczna, ostra i rozgrzewająca zupa prosto z Seulu. Zupa bardzo czosnkowa – zdecydowanie dla fanów!  Można także użyć mniej czosnku.

Yukgaejang. Ostra koreańska zupa z wołowiną

Testujemy klasę biznes Finnair na trasie z Krakowa do Seulu (przez Helsinki) w Airbus A350 XWB

Airbus A350 XWB to najnowszy samolot europejskiego producenta. Powstał jako odpowiedź na Boeinga 787 Dreamliner. Linie lotnicze Finnair były pierwszym europejskim przewoźnikiem, który włączył do swojej floty ten model. Producent zapewnia, że komfort pasażerów jest wyższy niż w samolotach Boeinga. Sprawdziliśmy, czy te obietnice mają pokrycie w rzeczywistości.

Testujemy klasę biznes Finnair na trasie z Krakowa do Seulu (przez Helsinki) w Airbus A350 XWB

Seul: 9 miejsc, które należy odwiedzić

Seul umiejętnie łączy stare z nowym. Kocha i pielęgnuje tradycje, ale wciąż ucieka do przodu, oszałamiając technologią. A wszystko to doprawione smakiem chili.

Seul: 9 miejsc, które należy odwiedzić

Bulgogi z wieprzowiny – najpopularniejsze danie z Korei

Kuchnia koreańska trzyma mnie w uścisku, niczym Pudzian swojego przeciwnika i nie chce mnie puścić. Cóż, nie powiem, nie mam nic przeciw, wszak to nie śmiertelny ucisk, a bardziej serdeczne przytulanie.

Bulgogi (wym. bulgogi) to jedno z podstawowych dań kuchni koreańskiej. Jest szybkie, łatwe i tanie w przyrządzeniu. Jest to nic innego jak marynowane i następnie grillowane mięso (kurczak, wołowina lub wieprzowina). Bulgogi dosłownie oznacza „mięso z ognia”.

Bulgogi z wieprzowiny – najpopularniejsze danie z Korei