Po gazpacho tradycyjnym (czerwonym) oraz gazpacho z buraków, czas na kolejny kolor :) Czas przygotowania: 30 minut Składniki na 4 porcje: 4 duże żółte pomidory 2 żółte papryki 1 ogórek, obrany 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 1-2 łyżki octu winnego 1 łyżka ostrego sosu chili (opcjonalnie) sól, pieprz do smaku do przybrania:…
Czytaj dalej
Palce lizać, doskonała propozycja na gorące dni.
Czytaj dalej
Cóż napisać? Wystarczy spojrzeć na zdjęcie i już widać, że to danie jest pyszne :)
Czytaj dalej
Większość z nas myśląc o chłodniku i Hiszpanii, pomyśli zapewne o gazpacho. Tymczasem, na południ kraju, dość dużą popularnością cieszy się salmorejo, niejako uboższy (w składniki i sławę) brat gazpacho. Poznajmy się zatem!
Czytaj dalej
Król lata powrócił w klasycznej formie :)
Czytaj dalej
Jeden z wielu przepisów na ramen. „Wsad” do bulionu jest luźną propozycją.
Czytaj dalej
Awaryjna zupa, kiedy nie mam czasu i pomysłu na inne danie. Przy tym nieustająco smaczna.
Czytaj dalej
Aromatyczna, lekka zupa o delikatnie kwaskowatym smaku. Charakterystyczne dla tej zupy jest brak w składnikach typowego bulionu (warzywnego, mięsnego). Dzięki temu jeszcze lepiej czuć smak pozostałych składników.
Czytaj dalej
Congee namiętnie jest spożywane w Chinach na śniadanie, pyszna, energetyczna zupa, która daje siłę na cały dzień.
Czytaj dalej