Grzanka z bobem i jajkiem w koszulce

Sprytna przekąska, która dobrze smakuje i wygląda. To chyba ostatnie danie z bobem tego lata. Będziemy potrzebować: mała ciabatta przekrojona na pół; 1 jajko ugotowane w koszulce; 1/2 szklanki bobu, ugotowanego i obranego; tarty parmezan; oliwa z oliwek; łyżka soku z cytryny; sól i świeżo zmielony czarny pieprz; opcjonalnie: garść rukoli lub roszponki; Przygotowanie: Bóg…

Czytaj dalej

Bób w sosie miodowym z miętą

Proste przepisy są bezpieczne jak telefon do przyjaciela, wygodne jak ciepły pled w chłodny wieczór. W momentach największej impotencji przychodzą z pomocą jak najlepsza przyjaciółka. W kuchni zawsze trzymam żelazny zapas podstawowych składników. Co my tu mamy tym razem: czosnek, oliwa, sok z cytryny, musztarda, mięta i miód. Toż to klasyka gatunku. Cóż można zrobić…

Czytaj dalej