Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) i granatu

Pyszna sałatka, sprawdzi się solo, a także jako dodatek do dań kuchni azjatyckiej lub arabskiej. Czas przygotowania: 15 minut Składniki na 4 porcje: 250 g ugotowanej komosy ryżowej pestki z obranego jednego dużego granatu 3-4 cebulki dymki, posiekane 1 natka pietruszki, posiekana 1/2 szklanki płatków migdałów, z patelni sok z jednej limonki + starta skórka…

Czytaj dalej

Rozgrzewająca „herbata” z owoców granatu

W najbliższy weekend synoptycy zapowiadają siarczyste mrozy w Polsce, to doskonały moment, aby przygotować rozgrzewającą „herbatę” z owoców granatu. Czas przygotowania: 15 minut Składniki na 8 porcji: 2 duże owoce granatu 4 łyżki brązowego cukru Przygotowanie: Obieramy granat, ziarenka umieszczamy w misce. Ziarna ugniatamy (np drewnianą łyżką, 50-60 razy, aż puszczą sok). Następnie dodajemy do…

Czytaj dalej