W czasie upałów najlepiej sprawdzają się chłodniki. Jednym z klasycznych połączeń jest jogurt oraz ogórek, reszta jest dodatkami.

Bardzo smaczna, z nieoczywistym połączeniem jarmużu, ryżu i cytrynowego sosu. Mi smakowało! :) Jeśli i Wam zasmakuje, polecam przepis na sałatkę z jarmużu, buraków i czarnym ryżem.

To jest zdecydowanie czas potrwa lekkich, zapowiadających nieuchronne nadejście wakacji. Uwielbiam ten przepis na równi z grecką sałatką z kaszą jaglaną, fetą i oliwkami.

Niewiele jest prostszych i smacznych potraw niż tabbouleh. Od wiosny do jesieni jemy go pewnie raz w tygodniu. Podawałem na blogu już kiedyś podstawowy przepis na tę libańską sałatkę. Dziś jego luźna wariacja.