Rozgrzewająca „herbata” z owoców granatu

W najbliższy weekend synoptycy zapowiadają siarczyste mrozy w Polsce, to doskonały moment, aby przygotować rozgrzewającą „herbatę” z owoców granatu. Czas przygotowania: 15 minut Składniki na 8 porcji: 2 duże owoce granatu 4 łyżki brązowego cukru Przygotowanie: Obieramy granat, ziarenka umieszczamy w misce. Ziarna ugniatamy (np drewnianą łyżką, 50-60 razy, aż puszczą sok). Następnie dodajemy do…

Czytaj dalej

Syrop cytrynowo – waniliowy do herbaty na zimne dni. Pomysł na prezent

Bardzo słodkie i bardzo smaczne. Zobacz też przepisy na inne słodkie i słone prezenty: czekoladowe medaliony i domową musztardę. Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 2 litry wody 8 szklanek cukru 12-15 cytryn sok z 5 cytryn 5 lasek wanilii Przygotowanie: W dużym garnku zagotować wodę z cukrem, dodać połowę soku z cytryny. W międzyczasie cytryny…

Czytaj dalej

Smoothie ze szpinaku i pomarańczy

W taki upał jak dziś, myśli bięgną w rejony znacznie chłodniejsze, do jesiennej Estonii, do letniego trekkingu w okolicach Hardangerfjord lub, o zgrozo do grudniowych kopenhaskich ciemnych nocy i poranków. Brrr! Cóż z tego, siedzę w Krakowie, siedzę w excelach i garach, i przypiekany rusztem zawsze wybiorę to ostatnie. Skoro nie ma widoków na ucieczkę…

Czytaj dalej

Smoothie z banana, jarmużu i pomarańczy

Niewiele jest lepszych rzeczy od samodzielnie przygotowanych soków lub smoothie. Zamiast pić nie wiadomo co z kartonu, lepiej samemu zadbać o to, co się pije, Wyjdzie taniej i z pewnością zdrowiej. Dziś przedstawiam Wam smoothie – orzeźwiający koktajl – z banana, jarmużu i pomarańczy. O jarmużu, który zalicza wielki come back pisałem już przy okazji…

Czytaj dalej

Krem z zielonego ogórka, rzodkiewki i selera naciowego

Przepis z gatunku kochaj albo rzuć. Wegetarianie będą zachwyceni, kiełbasiani talibowie zatrzęsą się z oburzenia. Choć do grilla to to nawet pasuje :-P Przepis potraktujcie jako zachętę do eksperymentów z proporcjami, składnikami. To jest kulinarny Freestyle… Do malaksera czy innego thermomixa wrzucamy obranego zielonego ogórka, seler naciowy, rzodkiewkę, szczypior lub zielone części dymki. Miksujemy, doprawiamy…

Czytaj dalej