Stanowczo za mało w naszej diecie jest zdrowych kasz. Oto przepis na sałatkę z pęczakiem.

Tabbouleh – libańska odmiana sałatki warzywnej z pomidorów i bulguru z dodatkiem cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej papryki. Smak i aromat sałatki tabbouleh wzbogacony jest miętą, cytryną i natką pietruszki.