Awokado zapiekane z jajkiem

Pyszna i niebanalna przekąska dla dwojga. Czas przygotowania: 20 minut Składniki na 2 porcje: 1 dojrzałe awokado 2 jajka przepiórcze 1 łyżka soku z cytryny oregano sól, pieprz Do podania sos tysiąca wysp (wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać ze sobą): 3 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu Kotlin pół łyżki octu winnego 1 łyżeczka cukru 2…

Czytaj dalej

Jajka z tęczowym farszem

Niebanalny pomysł na smaczną przekąskę, w sam raz na Andrzejki, Mikołajki lub Sylwestra! Czas przygotowania: 45 minut Czerwony farsz (słodko-ostry) 12 jajek, ugotowanych na twardo i obranych 8 łyżek majonezu 2 łyżki pikantnego keczupu Kotlin 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki zielonej części dymki, posiekane 1 łyżeczka suszonych płatków chili sól i pieprz do smaku Pomarańczowy…

Czytaj dalej

Bruschetta, guacamole i tapenada

Bruschetta, guacamole i tapenada  – wielka, choć skromna Trójka. Ratuje (szczególnie bruschetta) z każdej opresji – bo pomidory i CZOSNEK każdy w domu ma zawsze :). Niepozorne smarowidła do chleba, robią wrażenie prostotą składników i tym jak smakują. Porzućcie masła, margaryny, wędliny i sery! Jakiekolwiek pieczywo macie pod ręką, smarujcie je na wiosnę pastą z…

Czytaj dalej

Tarta z awokado i krewetkami

Potrzebujemy: Ciasto: • 200 g mąki • 100 g zimnego masła, pokrojonego • 1 łyżeczka soli • 3 – 4 łyżki zimnej wody Nadzienie: • 3 jajka • 200 ml śmietany kremówki • 1 filiżanka tartego Parmezanu lub Grana Padano • 1 dojrzałe (miękkie) awokado • 2 łyżki soku z cytryny lub limonki • 4…

Czytaj dalej