Jedna z najbardziej popularnych sałatek na Bliskim Wschodzie. Istnieje wiele wersji przepisu.
ciecierzyca
Danie kuchni śródziemnomorskiej, palce lizać!
Cieciorka smażona na patelni, w aromatycznych przyprawach… Świetnie pasuje razem z sałatką z czerwonej kapusty.
Rozgrzewająca zupa, szczególnie dobrze smakuje w chłodniejsze dni. Świeży imbir i kurkuma dodają jej wyjątkowego posmaku.
Harira to narodowe marokańskie danie. Gęsta i pożywna zupa rozgrzeje w chłodne popołudnie. Przepisów na zupę jest tyle ilu gotujących – tu wersja najprostsza z możliwych.
Facet 