Przepis z książki „Sirocco” Sabriny Ghayour.
kalafior
Pyszne danie do przygotowania w ciągu 20 minut. Opcjonalnie można dodać inne warzywa: czerwoną paprykę, pieczarki, cukinię czy mini-kukurydzę.
Awaryjna zupa, kiedy nie mam pomysłu na inne danie. Przy tym nieustająco smaczna.
Wyjątkowo przyrządzony kalafior, sprawia, że to danie kuchni meksykańskiej smakuje intrygująco :)
