Nigdy nie będzie takiej… wiosny, i takich szparagów. To już jest końcówka sezonu na szparagi. W zasadzie to koniec dogrywki, zaraz będą karne i do widzenia na całe 11 miesięcy. Smutek jest. Tymczasem jedno z ostatnich wspomnień leniwego weekendu na tarnowskiej wsi, potrzebujemy:

• zielone szparagi
• wędzony łosoś w plastrach
• serek typu greckiego
• garść ziół z ogródka, sól, pieprz

Szparagi gotujemy | grillujemy, gotowe owijamy w plastry łososia, podajemy z dressingiem.