Nam Prik Pao (tajska pasta chili)

Można kupić gotową w sklepach z egzotyczną żywnością, lub można ja zrobić samemu. Nada ostry smak tajskim potrawom, jest także jednym ze składników pysznej kwaśnej zupy Tom Yum Hed.

Nam Prik Pao (tajska pasta chili)

Hong Kong: największe atrakcje

Jedna minuta w Nowym Jorku, znaczy tyle, co sekunda w Hongkongu – mawiają mieszkańcy tej siedmiomilionowej metropolii – co świadczy o tym, jak intensywne doznania czekają na przybywających tu podróżnych. Hongkong: niezwykłe miasto, które trzyma w uścisku od momentu przylotu, i ani myśli puścić. Idealna mieszanka starego z nowym. Miejsce, gdzie wschód spotyka zachód. Jak się dostać, co zwiedzić, gdzie się zatrzymać?

Hong Kong: największe atrakcje

Pomidorowy sos do makaronu – przepis podstawowy

Dobry sos to podstawa wielu dań. Dobry sos nawet z prostej potrawy zrobi pyszne danie. Sosu pomidorowego używam namiętnie do makaronów. W poniższym przepisie można użyć pomidorów świeżych lub z puszki.

Pomidorowy sos do makaronu – przepis podstawowy

Uniwersalny chiński sos do potraw typu noodles z warzywami sti- fry

Szybki i prosty w przygotowaniu, poratuje w kryzysowych momentach, odmieni smak Waszego obiadu.

Sos można przygotować w większej ilości, i przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.

Uniwersalny chiński sos do potraw typu noodles z warzywami sti- fry

Chrupiąca szalotka. Przysmak z Wietnamu

Chrupiąca, smażona szalotka to dodatek do wielu dań w kuchni wietnamskiej. Sprawdzi się w zupach, pierożkach i daniach głównych. Smakuje doskonale także jako samodzielna przekąska. Trudno ją kupić w Polsce, ale jeszcze przyjemniej zrobić ją samodzielnie!

Chrupiąca szalotka. Przysmak z Wietnamu

Masło orzechowe – przepis do zrobienia w domu

Masło orzechowe – uwielbiane przez dzieci i znienawidzone przez stomatologów. Pyszne – owszem, zdrowe – niekoniecznie. Najważniejsze składniki takiego produktu to: cukier i olej palmowy – koszmar. Jest jednak prosty przepis na przygotowanie zdrowego i smacznego masła orzechowego w domu. Zapewniam, że po jego wypróbowaniu, Wasze pociechy będą domagały się kolejnych porcji tego przysmaku.

Masło orzechowe – przepis do zrobienia w domu

Frytki. Zrób to sam

Dziś kolejny przepis „zrób to sam w domu”, bo to co domowe, jest smaczne, zdrowe i daje satysfakcję. Po domowej kostce rosołowej, przepisie na jajko na miękko, domowej musztardzie i własnoręcznie przygotowanym sosie słodko-kwaśnym, czas na przepis na domowe frytki.
Przepadam za frytkami, im coś nam bardziej smakuje, tym bardziej jest niezdrowe. Jak połączyć ogień z wodą? Zdrowe i pyszne frytki istnieją, i są całkiem łatwe do samodzielnego przyrządzenia. Przepis na nie jest prosty, jak… frytka. Zatem, do dzieła!

Frytki. Zrób to sam

Domowa musztarda – przepis podstawowy

Jeśli jest Wam za słodko w życiu, macie już dość świątecznego lukru lub jeśli nie pasuje Wam wczorajszy przepis na medaliony czekoladowe, zróbcie sobie ostrą musztardę wg poniższego przepisu.

Domowa musztarda – przepis podstawowy

Medaliony czekoladowe – słodki prezent

Dziś przepis na prezent domowej roboty, który możecie oferować ukochanej osobie lub przyjaciołom i znajomym – czekoladowe medaliony. Samodzielnie przygotowany prezent to radość podwójna, napełnia dumą darczyńcę i uraduje obdarowanego.

Medaliony czekoladowe – słodki prezent