Sos do sajgonek: Nuoc Cham (Nước chấm)

Klasyczny sos do wietnamskich potraw, należy uważać z ilością użytego chili, żeby nie sos nie był za ostry. Sos doskonale pasuje do sajgonek lub do najważniejszego dania w Hanoi: Bun Cha. Więcej przepisów na sosy do sałatek i sosy kremowe. Składniki: ½ szklanki ciepłej wody 3 łyżki brązowego cukru ½ szklanki octu ryżowego sok z…

Czytaj dalej

Sałatka Cezar – z sosem z anchois

Klasyczna, prosta i smaczna sałatka z grzankami i pysznym sosem. Więcej dobrych przepisów na sosy z majonezem: 6 sprawdzonych przepisów na kremowe sosy do sałatek Czas przygotowania: 5 minut Składniki na 2-4 porcje: opakowanie (200 g) sałaty (rzymska, roszponka, mix – co kto lubi) grzanki z białego pieczywa tarty parmezan do posypania Sos: 1 ząbek…

Czytaj dalej

Sos tysiąca wysp

Ten pyszny, kremowy sos dobrze sprawdzi się jako dodatek do grzanek, kanapek lub burgerów. Zobacz więcej przepisów na sosy do sałatek. Czas przygotowania: 5 minut Składniki na 200 ml sosu: Sos tysiąca wysp: 6 łyżek majonezu 2 łyżki ketchupu 1 łyżka octu winnego 2 łyżeczki cukru 2-4 łyżeczki posiekanych ogórków konserwowych 1 łyżka posiekanej cebuli…

Czytaj dalej

Sos zielonej bogini (green goddess dressing)

Ten pyszny, kremowy sos dobrze sprawdzi się jako dodatek do sałaty z pomidorami. Zobacz więcej przepisów na sosy do sałatek. Czas przygotowania: 5 minut Składniki na 200 ml sosu: Sos zielonej bogini: 6 łyżek majonezu 6 łyżek śmietany 18% pół szklanki posiekanych, zmiksowanych liści bazylii 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku, posiekany 4…

Czytaj dalej

6 sprawdzonych przepisów na kremowe sosy do sałatek

W pierwszym wpisie na stronie, podałem przepisy na 9 sprawdzonych sosów do sałatek, gdzie bazą jest oliwa i ocet winny. Dziś przepisy na sosy bardziej kremowe, w roli głównej – majonez :) 1. Ranch dressing Składniki na trochę więcej, niż 1 szklankę (237 ml) sosu: 8 łyżek majonezu 8 łyżek śmietany 18% 3 łyżki mleka…

Czytaj dalej

Sos feta do sałatek

Ten pyszny, kremowy sos dobrze sprawdzi się jako dodatek do sałaty z pomidorami. Zobacz więcej przepisów na sosy do sałatek. Czas przygotowania: 5 minut Składniki na 200 ml sosu: Sos feta: 100 g sera feta 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia 3 łyżki mleka lub wody 1 łyżka posiekanego świeżego…

Czytaj dalej

Blue Cheese Dressing (sos z niebieskiego sera)

Doskonały sos do smażonej sałaty rzymskiej lub awokado z pomidorami. Zobacz więcej przepisów na sosy do sałatek. Czas przygotowania: 5 minut Składniki na 1 szklankę sosu: 100 g niebieskiego sera pleśniowego, np gorgonzola 4 łyżki śmietany 18% 4 łyżki maślanki 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Składniki sosu…

Czytaj dalej

9 sprawdzonych przepisów na sosy do sałatek

Proste i sprawdzone przepisy na sosy do sałatek. Z nich korzystam najczęściej. W awaryjnej sytuacji, to one ratują mi życie, i twarz przed niespodziewanymi gośćmi w domu ;) Zobacz też: 6 sprawdzonych przepisów na sosy z majonezem W każdym przepisie, wszystkie składniki należy połączyć ze sobą. Podane składniki, wystarczą na przygotowanie około połowy szklanki sosu.…

Czytaj dalej

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Sklepowe półki uginają się od wszelkiej maści gotowych sosów do potraw. Sam kupuję je w ostateczności, uważnie sprawdzając ich skład, zdecydowanie przyjemniej jest zrobić sos samodzielnie. Kiedyś podawałem już przepis na sos słodko-kwaśny, dziś sos w innym wydaniu, razem z kurczakiem. Czas przygotowania: 40 minut Składniki na 4 porcje: 500 g filetów z kurczaka, pokrojony…

Czytaj dalej

Uniwersalny chiński sos do potraw typu noodles z warzywami sti- fry

Szybki i prosty w przygotowaniu, poratuje w kryzysowych momentach, odmieni smak Waszego obiadu. Sos można przygotować w większej ilości, i przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Czas przygotowania: 5 minut Składniki dla 8-12 porcji noodles: 4 łyżki jasnego sosu sojowego 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 4 łyżki octu ryżowego 8 łyżek sosu rybnego 2 łyżki…

Czytaj dalej