W lidlu, w którym ostatnio odkryłem chrzczony sos sojowy (Sos sojowy w Lidlu, zawiera… 5,2% sosu sojowego), pojawiły się ostatnio figi. Figi w kulinariach jak i te tekstylne są bardzo ok, ale aby za bardzo nie rozwadniać tego bloga, skupimy się na tych pierwszych.

Dziś przepis na ekspresową przystawkę (oryginalnie znaleziony na – a jakże, Kwestii Smaku), której przyrządzenie zajmie Wam mniej czasu, niż nastawienie wody na herbatę.

Składniki (dla 2 osób):

  • 4 figi;
  • ser kozi (40 g);
  • mała garść posiekanych migdałów bez skórki;
  • gałązka rozmarynu;

Sos winegret:

  • łyżka miodu;
  • łyżka oliwy;
  • łyżka soku z cytryny;
  • sól, pieprz;

oraz

  • ocet balsamiczny (użyłem octu na bazie fig);

Piekarnik nastawić na 180 stopni, figi naciąć w krzyż. Do środka, delikatnie dać kozi ser, listki rozmarynu i migdały. Zapiekać około 10-12 min. Po wyjęciu polać octem balsamicznym oraz winegretem. Gotowe.

IMG_6642_1600.jpg

Posted by:Facet z przepisem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s