Moda na burgery wciąż trwa, w Krakowie na każdym kroku można skosztować lepszych lub gorszych bułek z kawałkiem mielonego mięsa. Trochę na przekór, postanowiłem nie dać zarobić właścicielom tych przybytków, i przygotować burgera w domu. Oto efekt :)
Category Archive: Kuchnia europejska
Awaryjna zupa, kiedy nie mam pomysłu na inne danie. Przy tym nieustająco smaczna.
6 najlepszych chłodników na koniec wakacji
Ostatnie dni lata, to idealny moment, aby zjeść zdrowy, orzeźwiający chłodnik. Choć klimat się ociepla, czas porządnie pożegnać […]
Uwielbiam połączenie smażonej dyni z farszem z soczewicy, słodkich rodzynek i słonego jogurtu.
Na pierwszy rzut oka niezwykłe połączenie, które jednak świetnie do siebie pasuje.
Jedna z moich ulubionych sałatek, zapach świeżych ziół w tej sałatce jest obłędny 🙂
Chłodnik na gorące dni, dziś przepis nieoczywisty na gazpacho z buraków.
Świetnie nadaje się także do potraw z grilla.
Po gazpacho tradycyjnym (czerwonym) oraz gazpacho z buraków, czas na kolejny kolor :) Czas przygotowania: 30 minut Składniki […]
Na straganach pojawił się bób, już nie tak drogi jak jeszcze dwa tygodnie temu (wówczas zdarzyło mi się widzieć „okazje” za 40 zł). Ceny spadły, można gotować!
Och, zawsze powtarzam, że łatwe przepisy są najsmaczniejsze. Ratatouille to tradycyjna francuska potrawa, przygotowana (najlepiej!) ze świeżych warzyw z dodatkiem ziół.
Większość z nas myśląc o chłodniku i Hiszpanii, pomyśli zapewne o gazpacho. Tymczasem, na południ kraju, dość dużą popularnością cieszy się salmorejo, niejako uboższy (w składniki i sławę) brat gazpacho. Poznajmy się zatem!
Z podanych ilości, wyjdą dwa litrowe słoiki.
Król lata powrócił w klasycznej formie :)
Przewrót pałacowy! Dziś w kuchni, rządy młodszego pokolenia! Udostępniam gościnnie łamy bloga dla tego fantastycznego przepisu!
Facet 