Wietnamska sałatka z kurczakiem (Bun Ga Nuong)

W oryginalnym przepisie na to danie, dodatkowym składnikiem jest makaron vermicelli, z którego zrezygnowałem. Za wyraźny, ostry smak odpowiada wietnamski sos Nuoc Cham

Wietnamska sałatka z kurczakiem (Bun Ga Nuong)

Pomidorowy sos do makaronu – przepis podstawowy

Dobry sos to podstawa wielu dań. Dobry sos nawet z prostej potrawy zrobi pyszne danie. Sosu pomidorowego używam namiętnie do makaronów. W poniższym przepisie można użyć pomidorów świeżych lub z puszki.

Pomidorowy sos do makaronu – przepis podstawowy

Sos do sajgonek: Nuoc Cham (Nước chấm)

Klasyczny sos do wietnamskich potraw, należy uważać z ilością użytego chili, żeby nie sos nie był za ostry. Sos doskonale pasuje do sajgonek lub do najważniejszego dania w Hanoi: Bun Cha.

Więcej przepisów na sosy do sałatek i sosy kremowe.

Sos do sajgonek: Nuoc Cham (Nước chấm)

Sos zielonej bogini (green goddess dressing)

Ten pyszny, kremowy sos dobrze sprawdzi się jako dodatek do sałaty z pomidorami.

Zobacz więcej przepisów na sosy do sałatek.

Sos zielonej bogini (green goddess dressing)

6 sprawdzonych przepisów na kremowe sosy do sałatek

W pierwszym wpisie na stronie, podałem przepisy na 9 sprawdzonych sosów do sałatek, gdzie bazą jest oliwa i ocet winny.

Dziś przepisy na sosy bardziej kremowe, w roli głównej – majonez :)

6 sprawdzonych przepisów na kremowe sosy do sałatek

Sos feta do sałatek

Ten pyszny, kremowy sos dobrze sprawdzi się jako dodatek do sałaty z pomidorami.

Zobacz więcej przepisów na sosy do sałatek.

Sos feta do sałatek

Blue Cheese Dressing (sos z niebieskiego sera)

Doskonały sos do smażonej sałaty rzymskiej lub awokado z pomidorami.

Zobacz więcej przepisów na sosy do sałatek.

Blue Cheese Dressing (sos z niebieskiego sera)

Ranch dressing

Mało składników, aromat koperku i mięty, sprawiają, że ranch dressing jest najpopularniejszym sosem w USA. Dobrze sprawdzi się jako dodatek do grzanek, kanapek lub burgerów.

Zobacz więcej przepisów na sosy do sałatek.

Ranch dressing