Najlepsze przepisy są te najprostsze oraz te, gdy z pozornie dwóch niepasujących do siebie składników wynika efekt niezwykły, czyli gdy 2+2 = 5
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki na 4 porcje:
- 200 g białego lub czarnego ryżu, ugotowanego wg przepisu na opakowaniu, odcedzonego i przelanego wodą
- 200 g makaronu noodles, jw
- garść podsmażonych na patelni orzechów ziemnych (nie solonych), posiekanych
- garść rodzynek, posiekanych
- 2 szalotki, posiekane
- natka pietruszki, posiekana
Sos:
- 4 łyżki jasnego sosu sojowego
- 4 łyżki oliwy
- 4 ząbki czosnku, utarte w moździerzu
Przygotowanie:
- Składniki sosu mieszam ze sobą, odstawiam na bok.
- Składniki sałatki łączę ze sobą w dużej misce, dokładnie mieszając. Dodaję sos, mieszam i podaję.