To jedno z najchętniej jadanych dań w Tajlandii. Przybywając do Bangkoku, na Phuket czy do Krabi, nie sposób nie trafić na to danie.
Więcej o Bangkoku i jedzeniu przeczytacie we wpisie „Bangkok: największe atrakcje stolicy Tajlandii”
Category Archive: Zupy i dania jednogarnkowe
Wyborna, wyjątkowa, zdrowa zupa na bazie koreańskiej kiszonej kapusty (kimchi). Podobny przepis podawałem niedawno, na zupę kimchi z tofu.
Awaryjna zupa, kiedy nie mam pomysłu na inne danie. Przy tym nieustająco smaczna.
Nadprogramowo ukiszone kimchi, używam do przyrządzania innych dań. Między innymi świetnie spisuje się jak baza do zup, które smakują jak bardzo podobnie jak nasz kapuśniak :) Po kimchi z tofu oraz kimchi z mięsem przyszedł czas na zupę z grzybami.
6 najlepszych chłodników na koniec wakacji
Ostatnie dni lata, to idealny moment, aby zjeść zdrowy, orzeźwiający chłodnik. Choć klimat się ociepla, czas porządnie pożegnać […]
Prosty przepis na pyszną zupę, poradzi sobie z tym każdy facet ;)
To jedna z moich ulubionych zup, zajadałem się nią w zaułkach w dzielnicy Pratunam, w Bangkoku w 2018 roku. Niedawno podawałem już przepis na tę zupę, dziś wersja druga przepisu. Różni się on od wersji nr jeden dodaniem bulionu, mleka oraz tajskiej bazylii.
Potraktujcie ten przepis jako bazę do własnych eksperymentów. Składniki można zmieniać dowolnie.
Chłodnik na gorące dni, dziś przepis nieoczywisty na gazpacho z buraków.
Po gazpacho tradycyjnym (czerwonym) oraz gazpacho z buraków, czas na kolejny kolor :) Czas przygotowania: 30 minut Składniki […]
Palce lizać, doskonała propozycja na gorące dni.
Cóż napisać? Wystarczy spojrzeć na zdjęcie i już widać, że to danie jest pyszne :)
Większość z nas myśląc o chłodniku i Hiszpanii, pomyśli zapewne o gazpacho. Tymczasem, na południ kraju, dość dużą popularnością cieszy się salmorejo, niejako uboższy (w składniki i sławę) brat gazpacho. Poznajmy się zatem!
Król lata powrócił w klasycznej formie :)
Jeden z wielu przepisów na ramen. „Wsad” do bulionu jest luźną propozycją.
Facet 