Palce lizać, doskonała propozycja na gorące dni.
Czytaj dalej
Tajska sałatka z ogórkiem
Najlepiej smakuje w upalne dni, koniecznie należy podawać mocno schłodzoną.
Czytaj dalej
Ogórki małosolne
Z podanych ilości, wyjdą dwa litrowe słoiki.
Czytaj dalej
Tajska sałatka z ogórkiem i orzechami
To jest idealny przepis w sam raz na nadchodzące ciepłe dni.
Czytaj dalej
Ostra koreańska sałatka z ogórków (Oi Muchim)
Świetny przepis na wiosnę i lato, orzeźwiający smak ogórka i ostrość chili świetnie się uzupełniają.
Czytaj dalej
Wietnamska sałatka z kurczakiem (Bun Ga Nuong)
W oryginalnym przepisie na to danie, dodatkowym składnikiem jest makaron vermicelli, z którego zrezygnowałem. Za wyraźny, ostry smak odpowiada wietnamski sos Nuoc Cham
Czytaj dalej
Zupa z brokułami, orzechami, mango i mlekiem kokosowym
Wyjątkowy smak, zupa zawdzięcza siekanym orzechom ziemnym, niebanalne są także dodatki: świeże mango pokrojone w plastry i zielony ogórek. Zatem, do dzieła!
Czytaj dalej
Kurczak Kung Pao (Gong Bao)
Pyszne i ostre danie z okolic Syczuanu. To klasyka chińskiej (syczuańskiej kuchni).
Czytaj dalej
Pyszne wrapy z serem feta
W ręce, a właściwie do lodówki trafiła do mnie większa ilość ormiańskich chlebków lawasz. Zajadaliśmy więc je z guacamole i tapendą z czarnych oliwek, ale z części z nich przygotowałem wrapy. Oto przepis.
Czytaj dalej