Jedna z najbardziej popularnych sałatek na Bliskim Wschodzie. Istnieje wiele wersji przepisu.
pomidory
Jedna z moich ulubionych sałatek, zapach świeżych ziół w tej sałatce jest obłędny 🙂
Po gazpacho tradycyjnym (czerwonym) oraz gazpacho z buraków, czas na kolejny kolor :) Czas przygotowania: 30 minut Składniki […]
Większość z nas myśląc o chłodniku i Hiszpanii, pomyśli zapewne o gazpacho. Tymczasem, na południ kraju, dość dużą popularnością cieszy się salmorejo, niejako uboższy (w składniki i sławę) brat gazpacho. Poznajmy się zatem!
Doskonały pomysł na letnią sałatkę.
Król lata powrócił w klasycznej formie :)
Dobry sos to podstawa wielu dań. Dobry sos nawet z prostej potrawy zrobi pyszne danie. Sosu pomidorowego używam namiętnie do makaronów. W poniższym przepisie można użyć pomidorów świeżych lub z puszki.
W ręce, a właściwie do lodówki trafiła do mnie większa ilość ormiańskich chlebków lawasz. Zajadaliśmy więc je z guacamole i tapendą z czarnych oliwek, ale z części z nich przygotowałem wrapy. Oto przepis.
Ta tarta smakuje szczególnie pysznie, przez połączenie słodkiego smaku fig ze słonym boczkiem. To kolejna ostatnio tarta po tarcie z wędzonym łososiem.
