Moja córka wprost przepada za tym nieoczywistym połączeniem słodkiego ze słonym. Spacerując po Krakowie, wybieramy najczęściej ten smak lodów. A gdyby tak zrobić te lody samodzielnie. Spróbujmy zatem.

PS z podanego przepisu wyjdzie około 1 l lodów, koszt składników wyniósł około 24 złote, nie licząc mojego czasu pracy, a nie ukrywam, narobiłem się przy tym przepisie :)

Najlepsze przepisy są te najprostsze oraz te, gdy z pozornie dwóch niepasujących do siebie składników wynika efekt niezwykły, czyli gdy 2+2 = 5

Danie popularne w północnej części Tajlandii oraz w Birmie. Jest to bardzo pyszne danie, ostrość potrawy można regulować poprzez dodanie (odjęcie) ilości papryczek chili, których użyjemy w przepisie.

Warto także przyrządzić inne przepisy na curry:

Curry po birmańsku

Massaman curry

Tajskie zielone curry z kurczakiem (Gaeng Keow Wan Gai)

Madras curry

To danie robi „się samo”. Ilość pasty chili, zależy od Waszej odporności na ostrość papryczki.

Danie z kategorii „co mam w lodówce i co z tego mogę zrobić?”. Z nieoczywistego połączenia produktów powstało smaczne danie. Zachęcam w kuchni do eksperymentów!

Stanowczo za mało w naszej diecie jest zdrowych kasz. Oto przepis na sałatkę z pęczakiem.

Pyszne i proste danie, szczególnie popularne w okolicach Pekinu i Xi’an. Smacznego!

Zmęczony azjatyckimi przepisami, sięgam bo przepis, który w tej zimowej nędznej pogodzie przyniesie nie tylko ciepło i uśmiech, ale również kalorie :)

Karnawał w pełni, to dobry moment aby wspomnieć najlepsze przystawki i sałatki, które fantastycznie urozmaicą karnawałowe spotkanie z przyjaciółmi.

Co przygotować na imprezę, żeby było smacznie i szybko? Poniżej kilka sprawdzonych przepisów.

Udanej zabawy i smacznego!

Łatwy do przyrządzenia sos, szczególnie dobrze nada się np. do potraw z ryżu.

W Wietnamie ta zupa jest równie popularna jak słynne pho, choć na świecie nie zyskała takiej sławy jak jej ceniona wszędzie kuzynka.

Jedna z najpopularniejszy zup serwowanych w Tajlandii.

Szybkie do przyrządzania, doskonałe jako przekąska, która daje namiastkę smaków kuchni koreańskiej.

Jedno z najpopularniejszych dań w Japonii, oryginalnie jednym ze składników jest boczek. Podaję wersję wegetariańską, uwaga z ilością mąki, niektórym może przeszkadzać mączny posmak sosu.