Sklepowe półki uginają się od wszelkiej maści gotowych sosów do potraw. Sam kupuję je w ostateczności, uważnie sprawdzając ich skład, zdecydowanie przyjemniej jest zrobić sos samodzielnie. Kiedyś podawałem już przepis na sos słodko-kwaśny, dziś sos w innym wydaniu, razem z kurczakiem.
Rozgrzewająca zupa, w sam raz na chłodniejsze, wrześniowe dni. Delikatnie przypomina portugalską zupę caldo verde – zobacz przepis.
Jedno z moich ulubionych dań, nie tylko z kuchni wietnamskiej, długi czas przygotowania wynagrodzi doskonały smak i zapach. Zapewniam, że zaczną was nawiedzać sąsiedzi, skuszeni zapachem tego wietnamskiego rosołu. Pierwszy raz jadłem pho w Starej Dzielnicy (Old Quarter) Hanoi.
Pod tym linkiem – przepis na zupę pho z wołowiną
Tabbouleh – libańska odmiana sałatki warzywnej z pomidorów i bulguru z dodatkiem cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej papryki. Smak i aromat sałatki tabbouleh wzbogacony jest miętą, cytryną i natką pietruszki.
Airbus A350 XWB to najnowszy samolot europejskiego producenta. Powstał jako odpowiedź na Boeinga 787 Dreamliner. Linie lotnicze Finnair były pierwszym europejskim przewoźnikiem, który włączył do swojej floty ten model. Producent zapewnia, że komfort pasażerów jest wyższy niż w samolotach Boeinga. Sprawdziliśmy, czy te obietnice mają pokrycie w rzeczywistości.
Seul umiejętnie łączy stare z nowym. Kocha i pielęgnuje tradycje, ale wciąż ucieka do przodu, oszałamiając technologią. A wszystko to doprawione smakiem chili.
Szanghaj to jedno z najbardziej dynamicznie rozwijających się miast w Chinach. Mimo braku bezpośredniego połączenia lotniczego z Polski, warto odwiedzić to nowoczesne miasto. Przedstawiamy 7 miejsc, które warto odwiedzić w Szanghaju.
Bardzo dobry serwis w klasie biznes, nowoczesny i wygodny samolot (Boeing 787-9) oraz dobry salonik biznesowy na lotnisku w Amsterdamie. Usługi KLM są na wysokim poziomie, poprawić należy wyłącznie detale.
Klasyczne danie kuchni chińskiej.
Danie smaczne, choć zbyt mączne jak dla mnie. Popularne w USA, w Chinach raczej niekoniecznie…
Wspaniała zupa krem z dodatkiem mleka kokosowego i imbiru.
Buenos Aires znaczy „dobre powietrze” – rzeczywiście oddycha się tu dobrze i pełną piersią. Umiarkowanie ciepły klimat (nawet w lipcu, czyli w czasie tutejszej zimy, średnia temperatura nocą to całe 8 stopni), przyjaźni ludzie, wielkomiejski sznyt miasta zmieszany z nostalgią za Europą i magia tanga, to powody, aby zatrzymać się w stolicy Argentyny na dłużej. Oto 12 rzeczy, które wypada zrobić, będąc tutaj.
Łatwe, zdrowe i smaczne danie.
Danie z niczego ;)
Bazą tej zupy jest mieszanka imbiru, trawy cytrynowej, liści limonki kaffir, chili oraz sosu rybnego – z gotowania których powstaje pyszny bulion, reszta zależy od Waszej fantazji.
Facet 